20.1. В двух одинаковых кастрюлях налито одинаковое количество воды. Одну кастрюлю ставят на огонь, и вода в ней кипит, другая кастрюля при этом стоит на столе. В каком случае вода из кастрюли испарится быстрее и почему?
В первом случае жидкость находится при температуре кипения и вода испаряется быстрее.
20.2. Заполните пропуски в тексте. «Удельная теплота парообразования показывает, какое количество теплоты необходимо передать 1 кг жидкости, чтобы перевести ее в ______ состояние при той же температуре».
20.3. а) Рассчитайте количество теплоты, которое необходимо передать воде массой 100 г, чтобы превратить ее в пар при температуре 100°С.
0,1 • 2300000 = 230000 Дж = 230 кДж
б) Какое количество теплоты будет передано окружающей среде в процессе конденсации 100 г водяного пара при температуре 100°С?
230 кДж
20.4. Заполните таблицу.
20.5. На рисунке приведен график зависимости температуры воды от времени ее равномерного нагревания.
а) Как называется процесс, соответствующий каждому участку графика?
АВ – нагревание
ВС – плавление
CD – нагревание
DE – испарение (возможно также конденсация)
б) Вычислите количество теплоты, которое необходимо передать воде для превращения ее в пар при 100°С, если масса воды равна 500 г. Какому участку графика этот процесс соответствует?
в) Вычислите количество теплоты, необходимое для нагревания воды от 0°С до температуры кипения. Масса воды 500 г. Какому участку графика этот процесс соответствует?
г) Вычислите количество теплоты, которое необходимо передать льду при температуре 0°С, чтобы полностью его расплавить. Масса люда равна 500 г. какому участку графика этот процесс соответствует?
д) Вычислите количество теплоты, которое необходимо передать люду массой 500г, чтобы нагреть его от -40°С до температуры плавления. Какому участку графика этот процесс соответствует?
е) Используя ответы, полученные при выполнении заданий б – д, вычислите количество теплоты, которое необходимо передать люду массой 500г, чтобы изменение его температуры от времени можно было охарактеризовать графиком, приведенным на рисунке.
20.6. 1) На рисунке к задаче 20.5 изобразите график, соответствующий процессам:
а) конденсации водяного пара при 100°С;
б) охлаждению воды от 100 до 0°С;
в) кристаллизации воды при 0°С;
г) охлаждению льда от 0 до -40°С.
2) Напишите над каждым участком графика, какое количество теплоты выделяется веществом массой 500 г.
См. задание 20.5.